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ASMI活動報告2005年度

文化放送 プラスF主催のクリスマスイベント

  12月13日、女性150名をご招待してのクリスマスイベントが行われました。主催は文化放送の女性スタッフが立ち上げた「+F(プラスエフ)」というプロジェクトで、女性の『好き』に応えるための様々な情報やイベントを企画されています。そしてその一環として実施されたクリスマスイベントにASMIが協力させて頂きました。
アラスカ産シーフードをたっぷり使った一口サイズのおこわや、サラダなどのオードブル、グラタンなどたっぷり準備した料理はあっという間になくなり、デザートのケーキ、生ライブ、メークやネイルのお試しコーナーなどで、一足早いクリスマス気分をたっぷり味わって頂きました。
 
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映画『名犬ラッシー』試写会に協賛しました。

  前回6月に実施した第1弾に続き、12月9日新宿シアターアプルにて、映画「名犬ラッシー」の試写会をASMIプレゼンツで実施しました。今回は前回を上回る350組700名をご招待し、豪華アラスカシーフードランチもご試食頂き、大変盛況でした。
今回のランチボックスは、アラスカ産のズワイガニ、サーモン、いくら、焼きたらこ、明太子を使った、見た目にもかわいい5種類の手毬寿司に、サーモンフライ、タラモサラダ、チャムサーモンのハラスなどがついた豪華なメニュー。試写の前にお腹もご満足して頂きました。
 
試写会場前 看板
 
豪華なアラスカシーフード
ランチボックス!
帰りはアンケートと引き換えに
お土産もお持ち帰り頂きました
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ASMIがいい夫婦の日イベントに協賛しました。

ゆとりある生活や生きていくことの意味を夫婦という単位から見つめようと生まれた、『いい夫婦の日』。 昨年に続き、このイベントにASMIが協賛しました。。"ふたりで歩こう"というテーマのもと、パートナー・オブ・ザ・イヤー2006には船越英一郎・松居一代さん夫妻が選ばれ、記者発表会が行われました。
※11.22いい夫婦の日ウェブサイトはこちら
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いい夫婦 de キッチン 料理教室

こちらも『いい夫婦の日』イベントの一環として実施された、いい夫婦deキッチンのお料理教室。4日間にわたり川崎、調布、葛飾、八王子にて行われたこの料理教室では、講師パトリス&ユリ・ジュリアン夫妻の指導もと、アラスカサーモンを使った「グリルサーモンのリエット」やアラスカ産ギンダラを使用した「ギンダラのから揚げ エキゾチックスタイル」などのレシピを習い、夫婦が力を合わせて丁寧に、楽しみながら料理されていました。
パトリス&ユリ 夫妻 調理中 完成!
講師のパトリス&ユリ夫妻 夫婦で料理に奮闘中! 豪華な料理が完成!
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ASMIがキョクイチの見本市に出展しました。

2006年10月17日、北海道旭川の卸売市場で行われた潟Lョクイチの年末商材展示会に今年もASMIが出展しました。
ディスプレイコーナーでは、紅鮭を始め、筋子、ギンダラなどのアラスカ産シーフードが多数展示されました。ASMIブースでは、資料を配布しながら、試食も実施。今年は、ASMIの『かんたんレシピ』にも載っている"紅鮭のソテー アンチョビバター添え″と紅鮭の刺身を皆様にご提供しました。どちらとも大好評で、紅鮭のいい風味がする、きれいな身色をしている、などのお声を多数頂きました。
アラスカ産を長年にわたり多数お取り扱いのキョクイチ。「ここ数年、欧米でのアラスカサーモンの需要がぐんぐん伸びている。日本も負けてはいられない。日本ももっと視野を広げ、世界のマーケットに合わせていかなくてはいけない」とのコメントも頂きました。
 
アラスカシーフードを
豪華に 展示
キョクイチ
川瀬氏
キョクイチ
池田氏
キョクイチ
村井氏
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第8回ジャパンインターナショナルシーフードショーに出展 
シーフードショー ASMIブース ASMIブース
バルーンや多彩な色を使い、オーロラを連想するブースデザインで来場者を迎えた。
アラスカシーフードを展示 アラスカシーフードを展示
ブース内で展示されたアラスカシーフード。尾頭付のものから切り身、魚卵、フィレなども展示された。
KCドクタマンがASMIレセプションで挨拶 ASMIの各国代表
ASMI主催レセプションにて、KCドクタマンの挨拶 今回来日した、各国のASMI代表達    

今年で第8回目となるジャパンインターナショナルシーフードショー。ASMIは今年も計10コマのブースを設け出展しました。今回は各国で活動するASMI代表達も全員来日し、展示会のみならずレセプションや記者会見にも参加、日本の市場を体験し多くのことを吸収していきました。
今回の展示会では、オーロラをイメージしたブースデザインで存在感をアピール。ブース内では中京テレビとタイアップして作成したCMを流した他、各国のASMIで作成したポスターや冊子を展示、配布するとともに、今までにない規模で多種多様な魚や魚卵製品なども展示。試食コーナーではアラスカ産キングサーモンとイクラのキッシュやたらこを使ったタラモサラダ、アラスカ産スケトウダラを使用したカニカマのキムパプ(韓国風のり巻き)を提供し、大盛況のうち終了致しました。
展示会に合わせて7月19日夕方には約180名の水産プレス、トレードの皆様をご招待し、オレゴンバー&グリルにてASMI主催レセプションを開催致しました。
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アラスカシーフードフェア @ オレゴンバー&グリル 


Wild & Natural Alaska Seafood Fair7月1日〜31日の1ヶ月間、汐留のオレゴンバー&グリルレストランにて、昨年に引き続き2回目となるASMIとのタイアップフェア『Wild & Natural Alaska Seafood Fair』が開催され、大変ご盛況のうちに終了しました。
7月8日には文化放送での生中継が入り、戸田シェフにインタビューも行いました。
フェア期間、"アラスカシーフード9種類の前菜盛り合わせ"や、"オルダーツリーで薫り付けしたアラスカキングサーモンのオーブン焼き"など、常時約15品のアラスカシーフードを使ったメニューがならび、ランチ・ディナーともに、シェフ特製のアラスカシーフードメニューでお客様にご満足、ご納得頂けるフェアとなりました。
 

※ Oregon Bar & Grill ウェブサイトはこちら
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一正蒲鉾とタイアップフェア 

ASMIは今年も一正蒲鉾とタイアップし、フェアを実施しました。アラスカ産スケトウダラを使用したかに風味蒲鉾商品に、今回はモランボンとのコラボレーションによって実現した、『特製キムチ和えの素』を添付して販売しました。
フェア期間中はこのキムチ和えの素を使って簡単にできる、キムパプ(韓国風のり巻き)や、チヂミなどのレシピカードも配布。カニカマの新しい使い方を発見できた、充実のフェアとなりました。
※一正蒲鉾 ウェブサイトはこちら
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